Arhive etichetă: YOUNG CHEF

PACK EXPO REPORT 2018: ţinută şi calitate europeană la cea mai mare expoziţie de packaging din regiune

Pack Expo 2018, care a avut loc între 16 şi 19 mai 2018, a confirmat încă o dată nivelul şi ţinuta de calitate a celei mai mari expoziţii dedicate ambalajelor şi soluţiilor de ambalare din Europa de Sud-Est.

În cele 4 zile rezervate evenimentului, pavilionul B2 din Centrul Expoziţional Romexpo-Bucureşti a fost gazda întâlnirilor de afaceri productive, a ofertelor de parteneriat şi a discuţiilor axate pe informaţii tehnice şi de calitate.

Printre noutăţile acestei ediţii s-au numărat lansările de produse şi echipamentele inovatoare expuse în premieră în România: echipamentul TL 650 Webomatic din clasa traysealer-elor, premiat la Anuga FoodTech, maşina de tipărit digitală Digital ONE de la Mark Andy, echipamentul de stretch hood şi soluţiile automatizate pentru logistică de la iHope, masa de tăiere Esko Kongsberg C44 adusă în premieră în România de Grup Transilvae, VideoJet 1860 – cel mai avansat sistem de marcare cu jet de cerneală disponibil pe piaţă în momentul actual, inovaţii în materie de ambalaje reciclabile 100% de la Marsal.

Iată ce au declarat o parte din expozanţii Pack Expo 2018, la finalul ediţiei:

Eu cred, din ceea ce am observat, că este un interes în a creşte această piaţă, în a aduce informaţie tehnică şi de calitate, iar partenerii cu care lucrez (care sunt din mai multe zone, Elveţia, Danemarca, Germania) mi-au spus că Pack Expo are un nivel şi o ţinută de calitate, comparativ cu alte târguriHoraţiu Aurelian Martin, fondator iHope Real România, prezent pentru prima dată la Pack Expo.

Pavilionul arată foarte bine, este foarte mare, dar şi organizarea este foarte bună. Ok, nu are aceeaşi mărime cu Labelexpo, dar este – să zicem – un mic pavilion din Labelexpo (cea mai mare expoziţie internaţională pentru industria de ambalaje şi etichete – n.r.). “ – Cristian Dobrotă, director general Romprix Exim SRL.

Pack Expo este un târg specializat pentru ambalare, este binevenit şi important pentru ţara noastră, pentru că oamenii trebuie să ştie care sunt trendurile în ambalare la nivel mondial.”Mihai Ciobanu, director general ULMA Packaging România.

Pack Expo este un târg de succesIohanna Berea, Marketing Manager Grup Transilvae.

Conferinţa Naţională “Deşeurile de ambalaje: tendinţe vs.eficienţă”

Atmosfera de mare târg european a fost oferită şi de speakerii de top prezenţi la Conferinţa Naţională pe teme de mediu “Deşeurile de ambalaje: tendinţe vs.eficienţă”, organizată în cadrul Pack Expo. La conferinţă au participat peste 120 de persoane (reprezentanţi de companii, autorităţi, mass-media).

Taxa pe ambalaj, managementul deşeurilor, impactul modificărilor legislative în materie de ambalaje asupra industriei alimentare, dar şi tehnologiile inovatoare folosite în producţia de ambalaje şi etichete au fost principalele teme dezbătute în cadrul conferinţei de reprezentanţi ai Ministerului Mediului, preşedinţi de asociaţii, distribuitori de echipamente, producători de ambalaje şi etichete, printre care Mihai Petre (DELOITTE România), Raul Pop (Ernst & Young România), Mariel Petric (Cora Trade), Linda Mauksch (ALPLA Group), Nathalie Bonk (Webomatic), Constantin Chiriac (ROMPAP) şi Gabriel Moiceanu (FADI).

Conferinţa a fost organizată de Romexpo, Euroexpo Fairs, revista Infomediu Europa (co-organizator) şi Federaţia Asociaţiilor de Dezvoltare Intercomunitară (FADI), în colaborare cu Ministerul Mediului.

IOANA BOGDAN – câştigătoarea trofeului YOUNG CHEF şi a marelui premiu de

1000 de euro

Ioana Bogdan a fost desemnată câştigătoarea celui mai mare concurs de ready meal din România – YOUNG CHEF by Angst & ULMA. Tânăra a primit titlul şi trofeul YOUNG CHEF, premiul de 1000 de euro, un abonament pe 12 luni la revista “Gastromedia” şi un interviu în următorul număr al revistei, de după eveniment.

A fost o experienţă extraordinară, m-am bucurat foarte tare că în finală am ajuns două femei, asta a fost cred că prima bucurie pentru ziua de ieri. Mulţumim juriului că ne-a dat posibilitatea să gătim într-un număr mai mare şi să-i bucurăm pe cât mai mulţi dintre cei care au fost astăzi prezenţi la acest eveniment. Sunt fericită, bineînţeles, juriul a fost la mare înălţime, spectatorii, organizatorii. Per total, a fost o experienţă senzaţională care va dăinui pe viaţă“, a declarat Ioana Bogdan, câştigătoarea trofeului YOUNG CHEF, după decernarea premiului.

Finala concursului a avut loc sâmbătă, 19 mai 2018, în pavilionul B2 din Romexpo-Bucureşti, în cadrul Pack Expo 2018

Premiile Romanian Packaging Awards (ediţia  II-a)

Tot în cadrul Pack Expo 2018 au fost decernate premiile Romanian Packaging Awards, concursul dedicat ambalajelor şi etichetelor produse în România, ajuns la ediţia a II-a:

  • Categoria Ambalajul din carton ondulat (pentru retail) al anului: “Strauss Welcome Kit”, realizat de RONDOCARTON pentru clientul STRAUSS România
  • Categoria Ambalajul flexibil al anului: “Bottle Bag”, realizat de EXONIA HOLDING pentru Coca-Cola şi Cramele Recaş
  • Categoria Ambalajul din carton compact al anului: “Ghiozdanul Back To school”, realizat de MAYR MELNHOF PACKAGING România pentru clientul Mondelez România
  • Categoria Eticheta anului: “SAMARO”, realizată de ROMPRIX EXIM SRL pentru clientul Distileriile Bran
  • Categoria Ambalajul rigid din mase plastice al anului: juriul a decis să nu acorde un premiu la această categorie, întrucât produsele înscrise în concurs nu s-au ridicat la standardele de calitate impuse de regulamentul concursului.

Pack Expo, expoziţia de ambalaje şi soluţii de ambalare din Europa de Sud–Est, este organizată de EUROEXPO Fairs şi ROMEXPO Bucureşti.

Sursa si imagini: comunicat remis La pas prin Brasov

Ioana Bogdan a câştigat trofeul Young Chef

Ioana Bogdan a câştigat trofeul Young Chef şi marele premiu de 1000 de euro din partea Angst

IOANA BOGDAN a fost desemnată câştigătoarea celui mai mare concurs de ready meal din România – YOUNG CHEF by Angst & ULMA. Tânăra a primit titlul şi trofeul YOUNG CHEF, premiul de 1000 de euro şi posibilitatea semnării unui contract prin care produsele ready meal gătite după această reţetă vor ajunge la rafturile “Merinde Urbane”. De asemenea, tânăra a câştigat un abonament pe 12 luni la revista “Gastromedia” şi un interviu în următorul număr al revistei, de după eveniment.

A fost o experienţă extraordinară, m-am bucurat foarte tare că în finală am ajuns două femei, asta a fost cred că prima bucurie pentru ziua de ieri. Mulţumim juriului că ne-a dat posibilitatea să gătim într-un număr mai mare şi să-i bucurăm pe cât mai mulţi dintre cei care au fost astăzi prezenţi la acest eveniment. Sunt fericită, bineînţeles, juriul a fost la mare înălţime, spectatorii, organizatorii. Per total, a fost o experienţă senzaţională care va dăinui pe viaţă“, a declarat Ioana Bogdan, câştigătoarea trofeului YOUNG CHEF, citata de La pas prin Brașov, după decernarea premiului.

Finala concursului a avut loc sâmbătă, 19 mai 2018, în pavilionul B2 din Romexpo-Bucureşti, în cadrul Pack Expo 2018, expoziţia de ambalaje şi soluţii de ambalare din Europa de Sud-Est care s-a desfăşurat între 16 şi 19 mai la Bucureşti.

Tinerii bucătari ajunşi în finală – Ioana Bogdan (33 de ani, jurist) şi Nazat Elzanati (20 de ani, student) – au gătit, sâmbătă, reţetele propuse pentru ready meal, în faţa juriului şi a publicului premium prezent la expoziţie, care a gustat şi a votat reţeta câştigătoare.

Membrii juriului au fost: Chef Sorin BonteaSorin Minea şi Chef Ioan Cristian Şerb.

Noi am ales (din câteva zeci) şase concurenţi – asta şi din limită de spaţiu – cu reţete bune, interesante, am ales mai multe stiluri de gătit (românesc, internaţional, asiatic), pentru că urmărim genul de mâncare care se caută astăzi în Bucureşti şi în România, dar şi gustul de acasă, gustul pe care oamenii îl cunosc şi sunt obişnuiţi. Câteodată căutăm să facem lucruri noi, şi de aici şi interesul nostru de a organiza acest concurs, de a descoperi talente şi, de ce nu, gust în mâncare, asta ne interesează cel mai mult“, a declarat Chef Sorin Bontea preşedintele juriului YOUNG CHEF, citat de La pas prin Brașov.

M-am bucurat mult că participanţii au înţeles tema, că au înţeles de la început cui se adresează. Este foarte important să vii la un concurs, să dai ce-i mai bun din tine şi să ştii cui te adresezi. Vorbim despre o mâncare care se va vinde într-un market, care are un termen de valabilitate foarte scurt şi trebuie preparată într-o cantitate mare şi eficientăChef Ioan Cristian Şerb, membru în juriu, citat de La pas prin Brașov.

Organizat în parteneriat cu ULMA Packaging, YOUNG CHEF – concursul de reţete pentru ready meal este un concept nou de eveniment organizat în cadrul Pack Expo, din dorinţa de a promova ambalajele inovatoare prin intermediul produselor gata de consum “ready meal” realizate cu ingeniozitate de tineri bucătari profesionişti din ingrediente proaspete şi de calitate.

YOUNG CHEF – concursul de reţete pentru ready meal este un concept nou de eveniment organizat în cadrul Pack Expo, din dorinţa de a promova ambalajele inovatoare prin intermediul produselor gata de consum “ready meal” realizate cu ingeniozitate de tineri bucătari profesionişti din ingrediente proaspete şi de calitate. Concursul a fost organizat de Angst în parteneriat cu ULMA Packaging (care oferă ambalajul şi soluţia de ambalare în care veţi găsi produsele ready meal la raft), Bilancia (partener tehnic al concursului, care a oferit sprijinul şi echipamentele profesionale pentru HORECA prezente în concurs) şi Coşul de Legume Fructe (care a oferit produsele fresh).

Pack Expo, expoziţia de ambalaje şi soluţii de ambalare din Europa de Sud–Est, este organizată de EUROEXPO Fairs şi ROMEXPO Bucureşti.

Sursa si imagini: comunicat remis La pas prin Brasov

PACK EXPO: ANGST organizează cel mai mare concurs de ready meal din România

Grupul Angst organizează pe 18 şi 19 mai YOUNG CHEF – cel mai mare concurs de ready meal din România. Competiţia are loc în cadrul Pack Expo 2018, expoziţia de ambalaje şi soluţii de ambalare din Europa de Sud-Est, care se desfăşoară între 16 şi 19 mai în pavilionul B2 din Romexpo – Bucureşti.

Pe o suprafaţă de 150mp, într-un spaţiu special amenajat, cei 6 semifinalişti (tineri bucătari cu vârste de până în 35 de ani) selectaţi de membrii juriului vor prepara propriile reţete propuse pentru ready meal.

La final, juriul format din Chef Sorin Bontea, Sorin Minea şi Chef Ioan Cristian Şerb va vota cei 4 finalişti care vor găti pe 19 mai aceeaşi reţetă pentru publicul premium prezent la expoziţie. Acesta va degusta şi va vota reţeta câştigătoare.

Tânărul câştigător va primi titlul şi trofeul YOUNG CHEF, precum şi un premiu în bani, în valoare de 1000 de euro. În plus, câştigătorul va beneficia de un abonament pe 12 luni la revista Gastromedia şi un interviu în următorul număr al revistei, de după eveniment.

Organizat în parteneriat cu ULMA Packaging, YOUNG CHEF – concursul de reţete pentru ready meal este un concept nou de eveniment organizat în cadrul Pack Expo, din dorinţa de a promova ambalajele inovatoare prin intermediul produselor gata de consum “ready meal” realizate cu ingeniozitate de tineri bucătari profesionişti din ingrediente proaspete şi de calitate.

Super show, super concurs la Pack Expo 2018!

Vrei mai multe detalii? Le găseşti pe www.pack-expo.ro

Se deschide Pack Expo 2018, cea mai mare expoziţie de packaging din Europa de Sud-Est!

Miercuri, 16 mai 2018, se deschide Pack Expo 2018, expoziţia dedicată ambalajelor şi soluţiilor de ambalare din Europa de Sud-Est, care va avea loc în cel mai mare şi mai modern pavilion din cadrul Romexpo Bucureşti – pavilionul B2.

Expoziţia prezintă, timp de 4 zile (între 16 şi 19 mai), o ofertă complet nouă de soluţii şi servicii pentru industria de packaging, pusă în scenă de cei 175 de expozanţi (din care 61 companii străine din 14 ţări, care expun în premieră în România).

Vor fi peste 100 de echipamente inovatoare (unele premiate la expoziţii internaţionale) care vor face demonstraţii LIVE pe toată perioada târgului, oferind un adevărat spectacol tehnologic cu cele mai noi soluţii de ambalare şi tehnologii de ambalare pentru industria de lactate, legume-fructe, patiserie-cofetărie, panificaţie, industria cărnii, non-food, echipamente pentru producţia de ambalaje, dozare, umplere, marcare şi etichetare, paletizare, logistică, stivuire, design de ambalaj.

Un regal de evenimente conexe vine să completeze ediţia din acest an a târgului, cu o agendă extrem de interesantă:

Miercuri, 16 mai (ora 10:00)

Conferinţa anului pe teme de mediu: “Deşeurile de ambalaje – Tendinţe vs. eficienţă”
Ministrul Mediului, preşedinţi de asociaţii, lideri din industria alimentară, reţele comerciale, distribuitori de echipamente, producători de ambalaje şi etichete vor participa la Conferinţa Naţională “Deşeuri de ambalaje: tendinţe vs. eficienţă”. Vor fi dezbateri pe tema taxei pe ambalaje, managementul deşeurilor, dar şi inovaţii şi tehnologii folosite în producţia de ambalaje şi etichete.

Evenimentul este organizat de Romexpo, Euroexpo Fairs, revista Infomediu Europa (co-organizator) şi Federaţia Asociaţiilor de Dezvoltare Intercomunitară (FADI), în colaborare cu Ministerul Mediului.

Miercuri, 16 mai (ora 17:00)
Romanian Packaging Awards (ediţia a II-a). Tot în cadrul Pack Expo vor fi anunţaţi câştigătorii Romanian Packaging Awards, singurul concurs din ţară dedicat ambalajelor şi etichetelor din România. Vor fi acordate trofee pentru categoriile: Ambalajul din carton al anului, Ambalajul din carton ondulat pentru retail al anului, Ambalajul din plastic flexibil al anului, Ambalajul din plastic rigid al anului şi Eticheta anului.

Vineri-Sâmbătă, 18-19 mai (ora 10:00)

Grupul Angst organizează YOUNG CHEF – cel mai mare concurs de ready meal din România, în parteneriat cu ULMA Packaging. Pe o suprafaţă de 150mp, într-un spaţiu special amenajat, cei 6 semifinalişti (tineri bucătari cu vârste de până în 35 de ani) selectaţi de membrii juriului vor prepara propriile reţete propuse pentru ready meal. La final, juriul format din Chef Sorin Bontea, Sorin Minea şi Chef Ioan Cristian Şerb va vota cei 4 finalişti care vor găti pe 19 mai aceeaşi reţetă pentru publicul premium prezent la expoziţie. Acesta va degusta şi va vota reţeta câştigătoare.

Tânărul câştigător va primi titlul şi trofeul YOUNG CHEF, precum şi un premiu în bani, în valoare de 1000 de euro. În plus, câştigătorul va beneficia de un abonament pe 12 luni la revista Gastromedia şi un interviu în următorul număr al revistei, de după eveniment.

Miercuri-Sâmbătă (16-19 mai)

CRIS-TIM – super desfăşurare de forţe la Pack Expo 2018!
Timp de 4 zile, Cris-Tim va face o adevărată desfăşurare de forţe la Pack Expo: sampling cu 10.000 de pachete de produse ambalate inovator, campanie de conştientizare

“Prospeţime la fiecare masă“ (din dorinţa de a informa consumatorii că produsele ambalate de producător îşi păstrează calităţile la fel ca în prima zi), precum şi o tombolă cu premii în produse, în standul propriu din cadrul expoziţiei!

Hai la Pack Expo sa vezi altceva decat ai vazut pana acum in Romania!
Accesul este rapid şi gratuit, pe baza înregistrării online.

Pack Expo, expoziţia de ambalaje şi soluţii de ambalare din Europa de Sud–Est, este organizată de EUROEXPO Fairs şi ROMEXPO Bucureşti.

Chef Sorin Bontea, Sorin Minea şi Chef Ioan Cristian Şerb jurizează YOUNG CHEF, concursul de reţete pentru ready meal

Euroexpo Fairs, în parteneriat cu Grup Angst Ro şi Ulma Packaging, lansează în cadrul târgului Pack Expo 2018 concursul YOUNG CHEF – concurs de reţete pentru ready meal, care se va desfăşura în zilele de 18 şi 19 mai 2018, în pavilionul B2 Romexpo Bucureşti. Scopul concursului este promovarea ambalajelor inovatoare prin intermediul produselor gata de consum “ready meal” realizate de tineri bucătari profesionişti din ingrediente proaspete şi de calitate.
Provocarea tânărului Chef (concurenţii eligibili sunt cei între 18 şi 35 de ani) este de a crea o reţetă cât mai originală şi variată din ingrediente de calitate şi cu un preţ decent, care să poată fi uşor ambalată, porţionată şi cu un gust constant după o zi sau două de la prepararea ei.

Membrii juriului YOUNG CHEF sunt Chef Sorin Bontea – presedintele juriului şi cel care va face preselecţia lucrărilor ce vor intra în semifinala concursului, Sorin Minea (director general Angst, compania–partener al concursului) şi Chef Ioan Cristian Şerb (Executive Chef la Energiea şi câştigătorul primei ediţii “Chefi la cuţite”).

Sunt invitaţi să participe tineri pasionaţi de gătit, bloggeri culinari sau bucătari în devenire. Câştigătorul va primi un premiu în bani, în valoare de 1.000 de euro, titlul şi trofeul YOUNG CHEF 2018.

Concurenţii pot aplica online propunerile lor până pe data de 10.05.2018 – ultima zi de înscriere, pe site-ul oficial al concursului. Pe 18 mai va avea loc semifinala YOUNG CHEF (concurenţii vor prepara la faţa locului reţeta propusă, iar juriul va degusta şi selecta cinci reţete finaliste).

Pe 19 mai va avea loc finala YOUNG CHEF: cei 5 finalişti vor prepara la faţa locului aceeaşi reţetă de produs, iar publicul larg (vizitatori specialişti, consumatori premium) va degusta şi va vota reţeta câştigătoare.

Ce ne dorim cu acest concurs? Să tranformăm mâncarea tradiţională şi preferinţele dietetice în noi kit-uri culinare. De ce? Pentru că tinerele talente în gastronomie merită încurajate şi susţinute. Cum? Cu un ready-meal sănătos într-un ambalaj inovator!

Pack Expo 2018, expoziţia dedicată industriei de ambalare şi soluţiilor de ambalare organizată de Euroexpo Fairs şi Romexpo, are loc între 16 şi 19 mai, în Pavilionul B2 din cadrul Romexpo, Bucureşti.

Imagini remise La pas prin Brasov